Das Geheimnis hinter dem richtigen Schälen von Gemüse
Um Karotten, Spargel oder Kartoffeln zu schälen, ist ein Sparschäler sehr hilfreich. Doch kaum jemand kennt die richtige Technik, um das Haushaltsgerät optimal zu nutzen.
Spargel, Kartoffeln und Möhren schmecken vielen ohne Schale besser. Aber das Schälen kann zeitaufwendig sein und Mühe bereiten.
Schälen in der Hälfte der Zeit
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Um diesen Trick anzuwenden, benötigen Sie den richtigen Sparschäler. Die Klingen müssen flexibel am Griff angebracht sein, damit sie beim Schälen nah am Gemüse anliegen und effektiv die Schale entfernen können.
Eine steife oder stumpfe Klinge kann den Effekt des Lifehacks beeinträchtigen. Mit einer flexiblen Klinge erzielen Sie optimale Ergebnisse, während eine starre Klinge die Schale lediglich abschmirgelt.
Sparschäler, Spargelschäler, Gemüseschäler oder Kartoffelschäler?
Ein Gemüseschäler, auch als Sparschäler bekannt, verfügt über eine scharfe Klinge mit Abstandshalter. Dies ermöglicht es, die äußerste Schicht des Gemüses dünn zu entfernen, während die wertvollen Vitamine und Mineralstoffe darunter erhalten bleiben.
Ein Kartoffelschäler hat zusätzlich zur Klinge und zum Abstandshalter ein scharfes Messer an der Spitze, um die Augen der Knolle zu entfernen, ohne dass ein zusätzliches Messer erforderlich ist.
Für das Schälen von Spargel eignet sich am besten ein Spargelschäler, da er das Brechen der zarten Stangen verhindert. Der Spargelschäler funktioniert wie eine Zange, die den Spargel festhält, während die äußeren Fasern entfernt werden.
Fazit: Mit dem richtigen Sparschäler und der entsprechenden Technik können Sie Ihr Gemüse schnell und effizient schälen. Achten Sie darauf, dass die Klinge flexibel ist und am Griff richtig montiert ist, um optimale Ergebnisse zu erzielen. Probieren Sie verschiedene Schäler aus, um herauszufinden, welcher für Ihre Bedürfnisse am besten geeignet ist.
