Zusatzstoffe

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Speisesalz: Giftige Zusatzstoffe im Salz? Das verbirgt sich hinter E 535 und Co.

[ad_1]Das “Salz in der Suppe” ist ein wichtiger Bestandteil der täglichen Ernährung. Salz ist ein Geschmacksverstärker. Im Mittelalter wurden die weißen Kristalle sogar mit Gold aufgewogen. Heutzutage bekommt man Salz in jedem Supermarkt. Doch Salz ist nicht gleich Salz. Zwar besteht Speisesalz hauptsächlich aus Natriumchlorid, den meisten Produkten werden jedoch […]